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Hee Joy signe un millésime exceptionnel, 2005, sur le très beau territoire de Trinidad. Ce rhum de tradition anglaise est distillés dans des alambics à 4 colonnes puis vieilli en fûts de chêne américain pendant 13 ans. Après un court passage en fût de cognac hors d’âge, il est ensuite réduit et embouteillé au sein de nos chais, à Chevanceaux, en Charente Maritime. Une très belle signature des maîtres rhumiers de l’Île de Trinidad, sublimée par le savoir-faire de la maison Hedonits Spirits. Un rhum complexe sur la fraîcheur, qui développe des arômes de miel, de fruits confits et d’agrumes.
Idées de Service: ce rhum peut être dégusté pur ou dans un Rhum Manhattan ou Old Fashioned.
Les rhums Hee Joy sont aujourd’hui une référence française dans le domaine des rhums traditionnels. À l’origine, il y a le travail d’un passionné, Jean-Marc Larhantec, qui depuis 2008, sélectionne les meilleurs rhums traditionnels, issus des plus belles distilleries de Jamaïque, de Trinidad, et de Guyana.
Les rhums Hee Joy sont assemblés dans la région de Cognac en Grande Champagne, berceau historique d’une méthode ancestrale d’assemblage des eaux de vie charentaises. Les rhums sont ensuite affinés en vieux fût de Cognac pour être bonifier et pour en exalter les saveurs tout en respectant le travail de chaque distillerie d’origine.
Hedonist Spirits – L’Art du Spiritueux, Autrement.
Une Maison établie sur Bordeaux, un élevage réalisé en fûts traditionnels au cœur des terres de Cognac, l’intime fidélité des amateurs et des professionnels du monde entier, voilà tout le paradoxe de l’expérience HEDONIST SPIRITS.
Implantée sur le marché des Spiritueux depuis 2011, la Maison Hedonist Spirits développe aujourd’hui trois marques emblématiques de Cognac et de Rhums, trois univers de lecture au modernisme osé mais dont l’ADN repose sur le respect fondamental des traditions.
L’esprit HEDONIST SPIRITS s’inspire d’une énergie créative, et d’une volonté disruptive. Naître où l’on ne vous attend pas. Bousculer les codes. Inventer l’inédit.
| Poids | 895 g |
|---|---|
| Spiritueux | Rhum |
| Contenance | 50cl |
| Degré alcoolique | 45% vol. |
| Origine | France |
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