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Un Cocktail Bitters, ou Amer Aromatique est un exhausteur de goût très important dans la confection de vos cocktails et plats.
Mediterraneo est un amer résineux qui vous fera penser à une forêt de pin en bord de mer avec sa légère touche sucrée de sève de pin révélée par un petit côté poivré.
Un bouquet aromatique herbacé et des notes boisées, parfaite expression de la Méditerranée.
Les Bitters Sirene viennent directement d’Italie, créés par Elisa Carta, jeune femme passionnée d’herboristerie avec une expertise héritée de sa famille.
En alliant son talent à des matières premières d’éxception, elle nous propose une gamme d’arômes complète, fabriquée à la main, à utiliser aussi bien en cuisine que dans vos cocktails.
Idées de Service Boissons: Idéal pour les cocktails classiques au spiritueux non vieillis, tel que le Gin & Tonic ou Dry Martini.
Idées de Service Plats: Parfait pour ajouter des nouvelles saveurs dans une vinaigrette et pour agrémenter une sauce allant avec du poisson.
Cet amer exprime tous les arômes des herbes aromatiques de la Méditerranée. Des notes de romarin, de coriandre et de pin maritime le rendent frais, charmeur et extrêmement malléable. Il est particulièrement recommandé dans les cocktails citronnés : dans une Margarita il donne une touche absolument unique.
*Sirene Bitters : Ils sont nés de l’infusion de plantes médicinales infusées individuellement dans l’atmosphère magique du Lac de Garde. Fabriqués à la main, avec amour, uniquement avec des ingrédients naturels, sans compromis d’arômes ou de colorants artificiels.
Les Bitters Sirene sont nés de recettes uniques, révisitées par Elisa Carta qui a hérité de l’expertise et la passion familiale.
| Poids | 210 g |
|---|---|
| Spiritueux | Cocktail Bitters |
| Contenance | 100ml |
| Degré alcoolique | 44% vol. |
| Origine | Italie |
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