Le Journal Symposium

Catégorie: Recettes

24/11/2021

Comme pour beaucoup de cocktails classiques, les origines du Tom Collins ne sont pas tout à fait claires. Beaucoup en ont réclamé l’attribution, et on sait qu’un cocktail similaire était déjà consommé dans les années 60 du XIX siècle, nommé d’après John Collins, qui avait été maî...

14/11/2021

Old Fashioned Cocktail

Old Fashioned: le cocktail classique par excellence! Aujourd’hui nous vous proposons notre recette avec le tout nouveau Whisky Assemblage Collection 1.01, par la Maison Mounicq....

08/11/2021

Le “Coronation” Cocktail

Voici la recette originale du "Coronation Cocktail" par Harry Craddock, et sa revisite par Clement Sargeni du CanCan!...

31/10/2021

Le Zombie Cocktail de Don the Beachcomber (la recette originale et la revisite de Symposium!)

Quintessence des boissons Tiki, son cocktail a été voté comme le “meilleur drink oublié”: découvrons la recette originale du Zombie Cocktail, et une revisite speciale Halloween par l'équipe Symposium....

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Symposium n. /sɪmˈpəʊziəm/
1. littér. “Réunion de buveurs”; Banquet traditionnel de l’antiquité, grec et romain, consacré à la dégustation de vins accompagnée de la récitation de poèmes et divertissements variés.
2. (sens figuratif) Banquet offrant une occasion pour discuter d’arguments de commun intérêt.

11 rue du Cerf Volant, 33000 Bordeaux

bonjour@symposium.tips

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